Кухня в американском стиле: какая она?

Опубликовано zhs в

Наверное, каждый, просматривая американские фильмы, восхищался простором и уютом их домов. Одна кухня в американском стиле чего стоит: светлое просторное помещение, которое вдохновляет на кулинарные шедевры. Что же нужно сделать, чтобы создать такую атмосферу у себя дома?

Содержание:

  1. Виды американского стиля в интерьере
  2. Традиционная планировка кухни в американских домах
  3. Цветовая палитра
  4. Дизайн кухни-гостиной
  5. Освещение
  6. Оформление фартука и столешницы
  7. Мебель и бытовая техника в интерьере кухни
  8. Системы хранения и отдельная кладовка
  9. Текстиль и декор
  10. Фото кухонь в американском стиле

Виды американского стиля в интерьере

Так как Америка – это страна эмигрантов, стиль интерьера там скорее собирательный, и обязан происхождению множеству населяющих страну национальностей. Восточные, европейские, африканские особенности дизайна и декора, сочетание модных предпочтений прошедших эпох и социальных слоев объединяются, и создают единый непростой американский стиль.

В Америке интерьеры практичные, экономичные, удобные, с продуманной системой хранения.

Совмещение классики американской кухни и современных элементов декора, часто ручной работы, семейных реликвий, большое количество кухонных приборов и бытовой техники – это то, что нравиться поклонникам стиля США.

Традиционная планировка кухни в американских домах

Чтобы сделать кухню «американской», нужно создать ощущение большого пространства и обилия воздуха. В условиях наших квартир для этого лучше кухню совместить с гостиной. Но в Америке чаще делают кухни-столовые.

Американские кухни и столовые зонированы и считаются раздельными помещениями.

Кухня – это то место, где происходит приготовление пищи, а столовая – это помещение для ее приема. За счет такого разделения кухня становится гораздо удобней и вместительней. Разделяются эти две зоны чаще всего барной стойкой или островом, если площадь квартиры достаточна.

Цветовая палитра

В стилистике Америки стены и пол нейтральных цветов, что позволяет в такое помещение вместить мебель как ярких расцветок, так и белую. Все будет смотреться органично, так как не будет спорить с цветом стен. Но американцы для цвета кухни чаще используют белые или светлые оттенки, которые всегда сочетаются с натуральными материалами.

Фасады кухонь, в зависимости от бюджета интерьера, могут быть самые разные как по цвету, так и по технике выполнения.

Но если смотреть на картину в целом, они достаточно простые, даже классические. Объединяет фасады их матовость – в Америке вряд ли встретиться глянец на кухонных шкафчиках.

Дизайн кухни-гостиной

Так как габариты наших домов не всегда позволяют выделить отдельное помещение для столовой, то кухню чаще совмещают с гостиной. Это подразумевает наличие большой вытяжки в американском стиле чтобы уберечь мебель и стены от загрязнений, и убрать пары и запахи.

Купольная шикарная вытяжка часто оформляется как отдельный элемент арт-декора.

На нее вешают гравюры или часы, а если есть полочка, то расставляют статуэтки, подсвечники и так далее. В некоторых домах вытяжку и вовсе превращают в имитацию большого камина.

Для зонирования пространства стоит использовать такой традиционный элемент американской стилистики, как остров. Он может радикально отличаться от кухонных шкафчиков по цвету и стилю, но должен гармонировать с остальной мебелью и цветовой гаммой стен и пола. Если габариты квартиры не позволяют сделать остров, то, как вариант, можно установить барную стойку с высокими стульями-табуретами.

Освещение

В кухне у американцев обычно потолки ниже, чем в остальных комнатах за счет скрытой в них системы кондиционирования и пожаротушения. Это создает эффект затемнения помещения, поэтому разнообразного света требуется много. Но забудьте о бра на стенах или пятирожковой люстре на потолке. Предпочтение надо отдать легким спотам или точечным светильникам по периметру кухни. Над барной стойкой обычно вешают 2-3 простых светильника из металла или стекла.

Оформление фартука и столешницы

На кухнях в Америке, в большинстве случаев, фартук – это кафель, максимально универсальный и нейтральных цветов, часто в цвет стен. Может быть и дизайнерское оформление кафеля в виде мозаики, но отнюдь не кричащих ярких расцветок.

Что касается столешницы, американцы за практичность и выбирают «долгоиграющий» ее вариант, например камень. Стыков между шкафчиками, закрытых металлическими планками там не увидеть, столешницы делают одним полотном.

На американских кухнях также не встретиться плинтус между столешницей и стеной в классическом понимании. Все потому, что техника выполнения плинтуса другая. Он будет сделан в виде бортика в цвет столешницы, как бы ее продолжая.

Мебель и бытовая техника в интерьере кухни

Американцы не часто готовят на своих кухнях, предпочитая питаться в общественных местах. Но они любят собираться семьей и с друзьями на обеды или ужины. Возможно, это объясняет наличие больших глубоких раковин и посудомоечной машины в каждой кухне. Раковины обычно разделены на две части, к одной из которых подключен шредер (для перемалывания остатков еды и отходов). Американские кухни без него, как правило, не существуют.

Техника у американцев больших размеров: огромный двухдверный холодильник, огромная плита и большая варочная поверхность на 5 конфорок. Мелкую бытовую технику они хранят в отдельном шкафу, в котором, кстати, предусмотрены также розетки.

В кухне не будет занимать полезное место стиральная машина. Для этого у них есть отдельное место, так называемая «постирочная».

Системы хранения и отдельная кладовка

Для американской стилистики характерно использование разнообразных ящиков для формирования удобной системы хранения. Фасады ящиков часто обведены рамкой и оснащены довольно простой фурнитурой.

Помимо шкафчиков в зоне кухни, у американцев есть также отдельная кладовка, в которой они хранят нескоропортящиеся продукты (крупы, макароны, муку), которые, кстати, закупаются впрок в больших количествах.

Текстиль и декор

На окнах в американских кухнях нет тюлей или занавесок, а также сложного многослойного оформления. Оконные проемы обычно закрыты лаконичными жалюзи, рулонными или римскими шторами – удобными и функциональными.

Декор занимает особое место в дизайне, практически на нем построен весь интерьер. Если рассмотреть не типичные кухни, и взять во внимание дополнительные зоны хранения, то на американских кухнях остается достаточно пространства, чтобы разместить, к примеру, полочку. Но не для того, чтобы класть на нее кухонные принадлежности, а именно для декора. Там может храниться посуда, но эта посуда будет особенной – декоративной и подобранной под интерьер.

Фото кухонь в американском стиле

Если говорить о дизайне американской кухни в целом, то весь интерьер у американцев завязан на том, что наполняет кухню: мебель, декор и текстиль. На фото видно, насколько американский стиль продуман, практичен, и в тоже время наполнен уютом, стилем и роскошью.


1 комментарий

Виолетта · 15.06.2020 в 18:00

Теперь хочу кухню в американском стиле!
Отличная статья 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *