Принципы ПП: как и что нужно есть, чтобы похудеть

Опубликовано zhs в

Зачастую у тех, кто собрался похудеть, существует очень много мифов и предубеждений по поводу правильного питания (ПП). Одни едят раз-два в день и стоически терпят голод в остальное время суток. Другие категорически отказываются от углеводов или белков. Но основные принципы ПП для похудения  – это вовсе не насилие над собой. Наоборот, можно есть любые продукты, но по определенным правилам.

Содержание:

  1. Ешьте, чтобы похудеть
  2. Откажитесь от жареного и переработанного мяса
  3. Забудьте про фастфуд и сладости
  4. Замените соль натуральными специями
  5. Порция пищи – в одном стакане
  6. Вода важнее чем еда

Ешьте, чтобы похудеть

Многие худеющие считают, что надо есть только тогда, когда голоден. Но это худший вариант для снижения веса. Когда мозг кричит «я хочу кушать» мы тотчас отправляемся на кухню и начинаем не есть, а сметать все, не прожевывая. И, как правило, переедаем, так как сигнал мозга о насыщении запаздывает.

Несвоевременные приемы пищи приведут к тому, что уменьшится скорость обменных процессов. Организм станет копить энергию впрок, и большую часть из того, что вы съедите, отложит в виде жира. То есть вы будете набирать лишние килограммы от минимального объема пищи.

Выход – постоянное дробное питание, чтобы не было «зверского» аппетита. Питаться надо 5, а то и 6 раз в день с перерывами между приемами пищи примерно 2,5 часа.

Откажитесь от жареного и переработанного мяса

Переработанное мясо – это:

  • колбасы;
  • сосиски;
  • буженина;
  • карбонат.

То есть все то, что очень вкусно пахнет и имеет привлекательный вид на прилавках супермаркета. В таких продуктах не только повышенное содержание жира и соли, но и огромное количество канцерогенов. Готовьте нежирные мясо, рыбу и птицу на гриле, или в пароварке – это поможет избежать множества проблем со здоровьем.

Забудьте про фастфуд и сладости

Ничего полезного в фастфуде нет.  Гамбургер – это, по сути, легкоусвояемые углеводы с жиром. Такие углеводы быстренько попадают в кровь, и поджелудочная железа начинает вырабатывать много инсулина, который является стабилизатором жира.  То есть весь жир всосется и отложится.

То же касается и:

  • пирожных;
  • булочек;
  • конфет.

Сахар – это углеводы, которые, легко усваиваясь, через короткое время заставляют мозг опять просить питания, и мы идем к холодильнику. К тому же он разрушает коллаген в организме, отчего кожа преждевременно стареет.  Кстати, в пакетированных соках и йогуртах с наполнителями сахара больше чем полезных веществ.

Заменить эти углеводы лучше на те, которые находятся в свежих овощах и фруктах. На завтрак обязательно готовьте каши из гречки, овсянки, риса с ягодами. А хлеб покупайте из цельнозерновой муки, содержащей много грубого волокна. Если очень хочется сладкого, то съешьте шоколадку на основе стевии – природного заменителя сахара. Это будет не только сладко и вкусно, но и полезно.

Замените соль натуральными специями

Идеальный вариант – вообще отказаться от соли. Но если это сложно сделать, максимально уменьшите ее количество, а в блюда добавляйте пряные травы и натуральные специи. Чем больше специй – тем менее заметно отсутствие соли.

Добавляя приправы из пакетика, почитайте состав – там не должно быть вкусовых добавок. И совсем недопустимы бульонные кубики – хоть там и нет калорий, но соли и веществ, возбуждающих аппетит огромное количество.

Порция пищи – в одном стакане

Еще один принцип ПП для успешного похудения – умеренность. Порция еды для одного приема должна поместиться в стакане:

  • для женщин – 200-250 гр.;
  • для мужчин – 250-300 гр.;

Чем калорийнее пища – тем меньше должен быть объем съеденного. После 7 часов вечера можно поужинать обычной порцией, если вы ложитесь поздно, но за 2-3 часа до сна есть не рекомендуется, так как после семи снижается обмен веществ.  Сытый желудок во время сна – это повод организму отложить все, что не переработалось «про запас».

Если перед сном захотелось кушать – сделайте себе чашку свежего зеленого чая с чайной ложкой меда, чтобы в четыре часа утра не проснуться от голода.  Это поднимет глюкозу в крови, и вы уснете с чувством сытости. А утром организм ответит новым уровнем энергии, хорошей физической формой и отличным настроением.

Вода важнее, чем еда

Вода – участник всех химических процессов в организме. Она не только помогает правильно работать кишечнику, но и, заполняя желудок, создает ложное чувство сытости.

Главная ошибка, касаемо воды – пить ее во время приема пищи. Дело в том, что в желудке кислое содержимое, которое создано не только для пищеварения, но и чтобы убить микробов. Вода – природный растворитель всех веществ, в том числе и желудочного сока. А с едой, хотим мы или нет, но микробы поглощаются, поэтому пить воду во время приема пищи – не самая лучшая выдумка.

Воды нужно пить не менее 2 литров в сутки, но;

  • простой;
  • негазированной;
  • несладкой.

Лучше всего пить воду за полчаса до или после приема пища. Выпить два литра поначалу может показаться сложно, но со временем привычка пить у организма выработается сама собой. Самое важное – сделать принципы ПП для похудения образом жизни. Если вы будете месяц их соблюдать, а потом наедитесь на ночь тортиков, то ваш вес не только вернется, но и увеличится. Поэтому питайтесь всегда правильно, а, смотрясь в зеркало, каждый день констатируйте факт, что сегодня вы стали меньше, чем были вчера.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *